Izdelki za za restavracije (27)

Se stai sognando di aprire un nuovo locale o desideri rinnovare l’aspetto di quello esistente, sei nel posto giusto, Trasformeremo i tuoi sogni in realtà, fornendo soluzioni chiavi in mano per l’arredamento dei tuoi spazi. La nostra Divisione Contract è specializzata nella progettazione e realizzazione di soluzioni chiavi in mano. Il nostro approccio su misura ci consente di soddisfare le esigenze specifiche di ogni cliente, garantendo la massima attenzione ai dettagli.

Tavoli da lavoro con gamba quadra, disponibili in diverse lunghezze (da 600 a 2100 mm) e profondità (da 600 a 800 mm).

Tavolo in acciaio inox 600p Tavolo costruito completamente in acciaio inox alimentare. Il banco da lavoro in acciaio ha il piano con spessore 18/10 rinforzato da truciolare idrofugo e ignifugo per reggere determinati pesi. Il tavolo inox ha gambe quadre in tubo dim. 40x40 Tavoli da lavoro professionali in acciaio inox. Altezza del tavolo in acciaio inox alimentare è 850 cm con piedini regolabili fino ad un altezza di 900 cm. Dimensioni: Tavolo in acciaio inox senza alzatina 400x600x850/900 mm

Il lavoro di pizzaiolo ad oggi è una delle figure professionali più richieste in italia ed all'estero .L' aver frequentato un corso in italia ed aver ottenuto un attestato di frequenza, è sicuramente un vantaggio nel proprio curriculum professionale nonchè un passaggio obbligato per capire veramente tutti i processi lavorativi. Iscriversi ad un corso, oggi, è darsi una possibilità futura nei vari settori occupazionali di questa professione ; pizzerie, ristoranti, campeggi, discoteche,villaggi turistici e navi da crociera. Diventare impresario di se stessi è ancora possibile grazie ad un ridotto investimento iniziale per pizzerie asporto o al taglio e grazie anche alla nostra consulenza e start-up nell avviamento di attività. Se " la pizza è un' arte " , noi formiamo artisti.

Sistema di filtraggio per olio/grassi con filtro in cellulosa. Adatto a friggitrici fino a 20 lt di capienza. Potenza di filtraggio fino a 60 lt/minuto. Caratteristiche: • Prolunga fino al 50% la durata del vostro olio • Migliora la qualità e il gusto dei vostri fritti • Microfiltraggio fino a 5 μm (micron) • Profondità di aspirazione fino a 35 cm • Struttura robusta e resistente: idoneo ad operare con olio fino a 175°C • struttura: acciaio inossidabile 1.43001 (materiali idonei al contatto con alimenti) • filtri in cellulosa (materiali idonei al contatto con alimenti) • ciclo di 4,5 minuti (programmabile) per filtrare l'olio • Veloce, pratico, maneggevole • Massima efficienza Vantaggi: • Olio di frittura pulito tutti i giorni • Risparmio costi di manodopera • Risparmio costi di magazzino • Efficace tutela dell‘ambiente • Pulisce l‘olio senza alcun additivo chimico

Macchina da caffè commerciale, caldaia e tubi in rame, pompa rotativa interna, gestione e controllo della temperatura digitale (PID), display LCD, manici portafiltro e manopole vapore in legno massello, dosi programmabili, erogazione volumetrica.

Il tavolo refrigerato è uno strumento fondamentale per ogni attività di ristorazione, che consente di conservare al meglio ingredienti e alimenti che devono essere costantemente a portata di mano. Esperta nella progettazione e produzione di tavoli refrigerati per ristoranti, pizzerie, bar e hotel, Studio 54 offre vari tipi di tavoli frigo, per permettervi di scegliere il prodotto che meglio asseconda il tipo di lavorazione nella vostra cucina professionale.

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Olsar ha una lunga esperienza nella produzione di componentistica di alto livello per la produzione di macchine da caffè

Scaffali in acciaio inox a 4 ripiani lisci o forati, diverse lunghezze, altezza 2000 mm, profondità 450 o 550 mm.

Tavoli da lavoro con gamba quadra, disponibili in diverse lunghezze (da 600 a 2100 mm) e profondità (da 600 a 800 mm).

Tavoli attrezzati in diverse lunghezze, profondità 600 o 700 mm., con composizioni di porte scorrevoli o a battente e cassetti.

Tavoli da lavoro con gamba quadra, disponibili in diverse lunghezze (da 600 a 2100 mm) e profondità (da 600 a 800 mm).

Tavoli armadi in diverse lunghezze, profondità 600 o 700 mm., con porte scorrevoli o a battente, passanti, ad angolo. Versioni anche con vasca

Tavoli armadi in diverse lunghezze, profondità 600 o 700 mm., con porte scorrevoli o a battente, passanti, ad angolo. Versioni anche con vasca.

Lavatoi su gambe e armadiati in diverse lunghezze, profondità 600 o 700 mm, versioni per inserimento lavastoviglie e lavamani.

Armadi stoviglie in diverse lunghezze, altezza 2000 mm, profondità 600 o 700 mm.

TESTER DIGITALE FT 440 Garantisce la qualità del vostro olio di frittura consentendo di risparmiare nei costi. Con il tester digitale FT 440 stabilite velocemente il momento ideale per la sostituzione dell'olio, evitando inutili sprechi. Allo stesso tempo poterete rispettare in modo semplice e sicuro i limiti di legge previsti per l'utilizzo dell'olio di frittura in cucina e rispettare le norme HACCP. Caratteristiche: Misura la qualità dell'olio Misura la temperatura dell'olio Led di allarme colorati Facile lettura del display Riduce i consumi d'olio Prodotto di alta qualità Misurazioni veloci ed affidabili Semplice da usare Facile da pulire Design robusto

VITO tabs sono pastiglie di detergente concentrato solubili in acqua bollente per la pulizia delle friggitrici. Utili per sgrassare/detergere friggitrici, cestelli e accessori in modo efficace ed efficiente permettendo il risparmio di energia elettrica, tempo e costi. Confezionate singolarmente: dosaggio semplice e sicuro facile utilizzo, risparmio manodopera elimina grasso e olio carbonizzati pulizia intensiva delle friggitrici

L'alta efficienza dei filtri originali in cellulosa a pieghe VITO permette di rispettare completamente i più alti standard qualitativi nella ristorazione, offrendo il miglior filtraggio possibile fino a 5µm (micron) Caratteristiche: Filtro 100% in cellulosa 100% biodegradabile Filtraggio fino a 5 micron qualità assicurata da oltre 15 anni Disponibili in scatole da 100 pezzi Utilizzando i filtri in cellulosa VITO non solo garantite la qualità dei vostri fritti, ma potrete anche ridurre il consumo dell'olio di frittura.

Macchina da caffè commerciale, caldaia e tubi in rame, sistema a scambiatore di calore o multiboiler, gruppo erogatore pesante tipo E61,controllo e gestione della temperatura digitale (PID), display grfico LCD, LED sui fianchi e sulla schiena, finiture in legno massello, fianchi in cuoio.

caldaia in rame, tubi in rame, gruppo erogatore pesante tipo E61 con azionamento a levetta, pompa a vibrazione professionale, lancia vapore, lancia acqua, tanica da 3 litri removibile. Portafiltro a scelta tra polvere di caffè o la maggior parte delle capsule e cialde in commercio. Perfetta per uso domentico o piccole attività.

Tavoli per la lavorazione della carne e delle verdure in diverse dimensioni.

Macchina da caffè commerciale 3 gruppi a scambiatore di calore o multiboiler, caldaia e tubi in rame, gruppo erogatore pesante tipo E61, gestione e controllo della temperatura elettronico (PID), display grafico LCD multifunzione, manici portafiltro e leve vapore in legno massello, LED sui fianchi e sulla schiena, fianchi verniciati o in pelle.

Sistema di filtraggio per olio/grassi con filtro in cellulosa Potenza di filtraggio fino a 35 litri per minuto. Caratteristiche: • Prolunga fino al 50% la durata del vostro olio • Migliora la qualità e il gusto dei vostri fritti • Microfiltraggio fino a 5 μm (micron) • Profondità di aspirazione fino a 35 cm • Struttura robusta e resistente: idoneo ad operare con olio fino a 175°C • struttura: acciaio inossidabile 1.43001 (materiali idonei al contatto con alimenti) • filtri in cellulosa (materiali idonei al contatto con alimenti) • ciclo di 4,5 minuti (programmabile) per filtrare l'olio • Veloce, pratico, maneggevole • Massima efficienza Vantaggi: • Olio di frittura pulito tutti i giorni • Risparmio costi di manodopera • Risparmio costi di magazzino • Efficace tutela dell‘ambiente • Pulisce l‘olio senza alcun additivo chimico

Sistema di filtraggio per olio/grassi con filtro in cellulosa. Potenza di filtraggio fino a 66 litri/minuto. Caratteristiche: • Prolunga fino al 50% la durata del vostro olio • Migliora la qualità e il gusto dei vostri fritti • Microfiltraggio fino a 5 μm (micron) • Profondità di aspirazione fino a 45 cm • Struttura robusta e resistente: idoneo ad operare con olio fino a 175°C • struttura: acciaio inossidabile 1.43001 (materiali idonei al contatto con alimenti) • filtri in cellulosa (materiali idonei al contatto con alimenti) • ciclo di 4,5 minuti (programmabile) per filtrare l'olio • Veloce, pratico, maneggevole • Massima efficienza Vantaggi: • Olio di frittura pulito tutti i giorni • Risparmio costi di manodopera • Risparmio costi di magazzino • Efficace tutela dell‘ambiente • Pulisce l‘olio senza alcun additivo chimico

Gli armadi frigo TN (Temperatura Normale) sono progettati e predisposti anche per unità di frigorifera remota (SG); Nel frigorifero 700 litri lo sbrinamento e l'evaporazione dell’acqua di condensa sono completamente automatici; I piedini dell'armadio refrigerato sono regolabili e in acciaio inossidabile (110/190 H mm); Pronto all’uso. DOTAZIONI DI SERIE frigorifero 700 litri TN 3 kit ganci; 3 griglie plastificate GN 2/1; Fermo ventola; Dim: frigorifero 700 litri mm710x800x2105H Dim frigorifero 700 litri interne: mm590x665x1500h Peso netto frigorifero inox :96kg Temperatura frigorifero: C°0 +10